Praktikum 3 Pengelolaan Hijauan Pakan (Budidaya Tanaman Pakan)

Tujuan :

1. Mahasiswa mengetahui cara pengelohan lahan yang benar
2. Mahasiswa mampu memilih bahan tanam yang sesuai 
3. Mahasiswa mengetahui cara menanam yang benar
4. Mahasiswa mengetahui jarak tanam yang tepat
5. Mahasiswa mampu memupuk yang benar
6. Mahasiswa mengetahui interval pemotongan yang tepat
7. Mahasiswa mampu memprediksi produksi hijauan pakan

Kajian Teori 

• Tujuan utama membangun lahan tanaman pakan adalah menyediakan hijauan pakan yang bergizi tinggi, efisien dan continue sepanjang tahun. Sedangkan produktivitas ternak sangat dipengaruhi oleh ketersediaan hijauan pakan yang cukup dengn kualitas yang terbaik, sedangkan produktivitas dan kualitas hijauan sangat dipengaruhi oleh bibit hijauan yang baik. Dan persiapan lahan yang baik.
• Pengolahan lahan merupakan salah satu faktor yang perlu diperhatikan untuk membangun suatu lahan tanaman pakan. Pengolahan lahan yang biasa dilakukan meliputi: pembersihan arcal yang bertujuan untuk membersihkan area dari semak-semak, alang-alang dan tanaman lain; pembajakan bertujuan memecah lapisan tanah menjadi bongkahan sehingga gembur agar proses mineralisasi bahan organic berlangsung cepat dan penggaruan yang bertujuan menghancurkan bongkahan sehingga gembur agar proses mineralisasi bahan organic berlangsung cepat dan penggaruan yang bertujuan menghancurkan bongkahan padat hasil pembajakan menjadi struktur tanah remah sekaligus membersihkan sisa-sisa tumbuhan liar.
• Bahan tanam atau bibit dapat dipakai adalah biji, pols, stek dan stolon. Bahan tanam untuk rumput biasanya berupa biji, pols, dan stek, sedangkan untuk legume berupa biji dan stek. Dasar pertimbangan dalam pemilihan bahan tanaman yaitu sesuai dengan lingkungan setempat, mudah dikembangkan dan dikelola, kemungkinan dapat memberikan produksi yang tinggi dan palatabel.
• Secara umum cara penanaman terdiri 1 macam yaitu penanaman di dalam jalur apabila bahan tanam yang dipakai berupa stek, penanaman dalam lubang apabila bahan tanam yang digunakan biji dan penanaman secara disebar apabila bahan tanam yang diapakai biji dan untuk daerah yang luas.
• Jarak tanam tergantung beberapa faktor antara lain sifat tumbuh species tanaman dan kesuburan tanah untuk tanaman yang tumbuh tegak dan berumpuk jarak tanaman yang dirokemendasikan 60-90 cm X 45-60 cm, untuk tanaman yang membentuk stolon atau rhizome jarak tanam yang direkomendasikan 90 X 60, 90 X 100, 100 X 100 cm. Jarak tanam pada tanah yang subur lebih rapat dari jarak tanam rekomendasi sedangkan jarak tanam tanah yang kurang subur dipakai jarak tanam yang lebih lebar dari jarak tanam rekomendasi untuk menghindari persaingan unsur hara dan air.
• Beberapa cara pemberian pupuk yaitu disebar, dalam jalur, dan dalam baris. Penentuan pupuk ditentukan oleh efisiensi pengggunaan pupuk, kerusakan tanaman yang ditimbulkan akibat pemupukan dan kemudian dalam pelaksanaan.
• Defoliasi atau pemotongan dengan atau maupun langsung oleh ternaknya (digembala) dengan tujuan untuk mempertahankan kualitas dan kuantitas hijauan yang baik, menjaga kelestarian tanaman, juga merupakan cara yang efektif untuk pembasmi tumbuhan-tumbuhan pengganggu. Pemotongan biasanya dilakukan pada akhir fase vegetative, dimana pertumbuhan tanaman sudah maksimum cadangan maknan untuk tumbuh kembali sudah terbentuk. Tinggi pemotongan akan mempengaruhi produksi hijauan karena mempengaruhi pertumbuhan kembali tanaman setelah dilakukan pemotongan. Tinggi pemotongan yang direkomendasikan 10-20 cm dari atas tanah interval pemotongan erat hubungannya dengan pemanfaatan hijauan dan tergantung pada musim. Interval pemotongan pada musim hujan direkomendasikan 30-40 hari dan pada musim kemarau 50-60 hari.
• Prosukdi hijauan pakan adalah produksi persatuan luas pertahun. Prediksi produksi hijauan pakan dapat dihitung dengan rumus :

Keterangan :

BB       : Bulan basah

BK      : Bulan kering

30        : jumlah hari dalam sebulan

p          : Produksi cuplikan

Iph       : Interval pemotongan musim penghujan

Ipk       : Interval pemotongan musim kemarau

Observational set-up :

Alat yang digunakan

Cangkul, sabit, gunting, timbangan, kantong sampel, meteran, oven, eksikator

Bahan yang digunakan

Buku catatan dan alat tulis

Sasaran pengamatan

·         Siapkan lahan yang akan dipakai untuk praktikum dengan jalan dilakukan pengolahan lahan.

·         Buat petak ukuran 4 X 4 m sebanyak 2 petak untuk tiap kelompok praktikan. 1 petak ditanami rumput sesuai species yang ditentukan, 1 petak ditanami legume.

·         Tanam rumput dengan jarak tanam rumput gajah dan raja 100 X 100 cm (atau diperlakukan yang akan diterapkan), setaria dan bebe 50 X 50 cm (atau perlakuan yang akan diterapkan); legume 25 X 25 cm; Penanaman dimulai ½ jarak tanam dari tepi petak. Rumput raja dan gajah memakai bahan tanam stek setaria dan bebe mekai bahan tanam pols (sobekan rumpun), legume bahan tanamnya biji.

·         Pemupukan pertama dilakukan bersamaan waktu tanam untuk semua tanaman dengan dosis urea 1/3 dosis, SP-36 dan KCl sesuai dosis anjuran. Rumput 100 Kg N, 50 Kg K₂0/ha; legume 100 Kg N, 75 Kg P₂O₅ dan 75 Kg K₂O/ha. Pemupukan Urea berikut dengan dosis masing-masing 1/3 untuk rumput pada 2 dan 4 minggu setelah tanam, untuk legum pada 3 dan 5 minggu setelah tanam.

·         Penempatan pupuk sesuai dengan perlakuan yang akan diterapkan.

·         Pemeliharaan (penyiangan dari tanaman liar dilakukan tiap minggu), penyiraman dilakukan sesuai dengan kebutuhan tanaman.

·         Pengamatan dilakukan tiap minggu (hari sesuai dengan waktu tanam) terhadap pertumbuhan (tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan) untuk rumput tinggi tanaman dan jumlah daun untuk leguminosa.

·         Pemotongan paksa dilakukan untuk rumput pada 4 minggu dan legume 6 minggu setelah tanam. Perhitungan produksi pada pemotongan kedua untuk rumput 4-6 minggu dan legume 8-10 minggu setelah potong paksa.

·         Petak leguminosa ukuran 3 X 3 m dengan jarak tanam 25 X 25 cm.

Langkah Pengamatan

1.      Siapkan meteran, alat tulis dan buku catatan

2.      Tiap kelompok praktikan diwajibkan mengukur tinggi tanaman dan jumlah daun untuk tanaman pakan tiap minggu dan mencatatnya dalam laporan sementara. Pengukuran dilakukan satu minggu setelah potong paksa (untuk rumput minggu ke 5 dan legume minggu ke 7).

3.      Pengukuran dilakukan pada tanaman tengah (1-4 m²) jumlah tanaman yang diukur tergantung jarak tanam.

4.      Tinggi tanaman diukur dari atas tanah sampai ketitik tertinggi tanaman setelah daun disatukan.

5.      Menghitung jumlah daun, daun yang sudah kering tidak dihitung.

6.      Mengukur produksi dapat dilakukan dengan memotong tanaman sampel kemudian ditimbang atau dengan memotong semua tanaman yang ada dalam petak. Pemotongan dilakukan pada tanaman rumput 4-6 minggu setelah potong paksa dan legume 8-10 minggu setelah potong paksa tergantung musim.

7.      Setelah dipotong ditimbang kemudian diambil sampel untuk dihitung bahan keringnya dengan oven.

Analisis Data

1.      Buatlah table pengamatan tentang tinggi tanaman dan jumlah daun untuk masing-masing tanaman pakan.

2.      Amati rata-rata pertambahan tinggi tanaman dan jumlah daun masing-masing tanaman pakan untuk mengethui pertumbuhan tanaman.

Tabel Pengamatan Rumput Gajah, Raja dengan jarak tanam 100 X 100 cm ( 2 m X 2 m) (4 tanaman)

Minggu	Tinggi Tanaman (cm)					Jumlah Daun
	1	2	3	4	Rata-rata	1	2	3	4	Rata-rata
1
2
3
4
5
6

Tabel Pengamatan Rumput Setaria dan bebe dengan jarak tanam 50 X 50 cm ( 2m X 1m) (8 tanaman)

Minggu	Tinggi Tanaman (cm)
	1	2	3	4	5	6	7	8	Rata-rata
1
2
3
4
5
6

Minggu	Jumlah Daun
	1	2	3	4	5	6	7	8	Rata-rata
1
2
3
4
5
6

Tabel Pengamatan Leguminosa dengan Jarak Tanam 25X25 cm (1 m²)

Minggu		Tinggi Tanaman (cm)
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	Rata-rata
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Minggu		Tinggi Tanaman (cm)
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	Rata-rata
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Diskusi :

1.      Diskusikan tentang pertambahan tinggi, diameter batang, jumlah daun dan jumlah anakan sehubungan dengan pertumbuhan.

2.      Diskusikan mengenai fase pertumbuhan pada tanaman pakan

3.      Diskusikan perhitungan produksi BK tanaman pakan yang saudara amati

Laporan :

Buat laporan pengamatan yang berisi tujuan, cara/metode, hasil pengamatan, diskusi, dan kesimpulan.

Tugas selanjutnya :

            Pelajari hasil-hasil praktikum untuk pertanggung jawaban akhir praktikum.